1、食材准备:豆角、五花肉、生抽、大蒜、盐、大葱、干红辣椒 。
2、豆角清洗干净 , 摘成段 。
【干烧豆角怎么烧 豆角怎么烧】3、五花肉切片 , 蒜拍碎 , 大葱切片 , 干红辣椒洗净备用 。
4、热锅后倒入适量食用油 , 4成热的时候放入葱片煸出香味 。
5、放入切好的五花肉 , 快速翻炒 , 炒至变色后盛出 。
6、放入一点食用油 , 下蒜末、干红辣椒煸出香味 。
7、放入豆角翻炒 , 放入适量盐、一点生抽 , 翻炒均匀 。
8、翻炒两分钟 , 放入一小碗的清水焖几分钟 , 至到水干后 , 将五花肉放进去煸炒1分钟即可 。
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