1、胡萝卜5根 , 花生油少许 , 大米一碗 , 盐适量 。
【手抓饭里的胡萝卜怎么做的】2、淘一碗米放电饭锅内 , 水漫过大米浸泡即可 。
3、胡萝卜5根 , 洗净去皮 。
4、胡萝用插板全部插成胡萝卜丝 。
5、花生油 , 最好用花生油 , 比较香 。
6、热锅倒入花生油 , 烧至约7成热时倒入胡萝卜丝翻炒
7、胡萝卜翻炒至稍软加盐拌匀 , 盛出放入电饭锅内的大米上
8、胡萝卜丝放米锅内 , 不用翻动 。再加少许水 , 直接蒸熟即可 。等蒸熟之后再拌匀 , 依自己口味加盐调味 。
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