1、原料:水发海参50克 , 嫩豆腐100克 , 青豆20粒 , 火腿片20克 , 葱、生姜、精盐、香油、花生油、料酒、湿淀粉、高汤、胡椒粉各适量 。
【海参豆腐汤怎么做简单好吃 海参豆腐羹的做法是什么】2、海参用温水泡洗干净 , 切成丝 。葱、生姜洗净 , 葱切段 , 生姜切片 , 与海参一同放入锅中煮沸 , 捞出 , 用清水浸凉 。
3、嫩豆腐切成条 , 放入沸水锅中氽一下捞出 。青豆放入锅中煲熟 。火腿片切成丝 。
4、锅置火上 , 下入花生油烧热 , 烹入料酒 , 放入高汤、海参丝烧沸 , 再煮片刻 , 下入精盐 , 用湿淀粉勾成稀糊芡 , 放入青豆、火腿丝、豆腐条 , 烧沸后加入香油和少许胡椒粉即成 。
相关经验推荐
- 豆腐糖水熬制方法 豆腐煮糖水
- 蒸鸡蛋豆腐的做法大全 蒸鸡蛋豆腐的做法
- 冬瓜炒豆腐的做法是什么 冬瓜炒豆腐的做法是什么做的
- 西红柿丸子汤的家常做法 西红柿丸子汤怎么做
- 超好吃的炒豆腐渣做法 炒豆腐渣的家常做法
- 豆腐怎么使用 豆腐食用方法
- 海鲜日本豆腐的做法窍门 海鲜日本豆腐的做法
- 豆腐和什么一起吃最营养健康呢 豆腐和什么一起吃最营养健康
- 山药和海参能一起吃吗 山药与海参能一起吃吗
- 排骨汤怎么炖最好喝 排骨汤