猪苓 ， 非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌 。子实体大或很大 ， 肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖 ， 一丛直径可达35cm 。菌盖圆形 ， 中部下凹近漏斗形 ， 边缘内卷 ， 被深色细鳞片 ， 宽1-4cm 。菌肉白色 ， 孔面白色 ， 干后草黄色 。孔口圆形或破裂呈不规则齿状 ， 延生 ， 平均每毫米2-4个 。孢子无色 ， 光滑 ， 圆筒形 ， 一端圆形 ， 一端有歪尖 ， 7-10μm×3-4.2μm 。经济价值：子实体幼嫩时可食用 ， 味道十分鲜美 。其地下菌核黑色、形状多样 ， 是著名中药 ， 有利尿治水肿之功效 。含猪苓多糖(glucan) ， 试验抗癌 。
【猪苓简介 猪苓的组成】菌核体呈块状或不规则形状 ， 表面为棕黑色或黑褐色 ， 有许多凸凹不平的瘤状突起及皱纹 。内面近白色或淡黄色 ， 干燥后变硬 ， 整个菌核体由多数白色菌丝交织而成;菌丝中空 ， 直径约3毫米 ， 极细而短 。子实体生于菌核上 ， 伞形或伞状半圆形 ， 常多数合生 ， 半木质化 ， 直径5-15厘米或更大 ， 表面深褐色 ， 有细小鳞片 ， 中部凹陷 ， 有细纹 ， 呈放射状 ， 孔口微细 ， 近圆形;担孢子广卵圆形至卵圆形 。(常用中药材)
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