1、生姜梨汤适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良等现象 ， 感冒、咳嗽喝点它可是天然的神器感冒药哦!
2、看梨脐：挑梨时 ， 要注意看梨脐 ， 也就是梨底部的凹陷 。如果看起来较深而且周围光滑整齐 ， 具有规则性的圆形则为较好的梨子 。而脐浅又不圆的 ， 味道次之 。【生姜梨汤的功效作用 生姜梨汤的功效】
3、看梨的形状：果形端正 ， 果肉肉质细腻 ， 质地脆而鲜嫩 ， 果肉中的颗粒组织也就是石细胞少 ， 汁液丰富 ， 味道也较甜 。尽量不要选择形状不规则的梨子 ， 对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀 ， 吃起来不带感 。这类梨通常肉质粗糙 ， 汁液少 ， 石细胞大而多 ， 味道淡薄甚至有苦、涩味 。
4、看梨皮的厚薄：如果梨皮看起来较厚 ， 最好不要买 ， 那样的果实粗糙并且水分不足 。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子 ， 这样的梨子质量较好 。
5、表面斑痕较多的梨子不好吃 。最好选择表面光滑细腻 ， 并且看上去没有绿色的部分 ， 全部是黄色的才好 ， 用手指按一按较硬朗的梨子比较好 。
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