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【龙眼是什么菜 龙眼肉是什么菜】回答龙眼一般是作为水果生食 ， 也可以作为食材烹饪 。龙眼炒蛋：使用平底锅 ， 加上少许的油 ， 不用热锅 ， 中火 ， 放入鸡蛋液 ， 等半熟至八分熟的状态丢入龙眼肉拌炒 ， 最后放入九层塔稍微翻炒即可 。
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