【食用海蜇的注意事项和禁忌 食用海蜇的注意事项】不能与寒凉食物同食
海蜇本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适 。
不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用海蜇饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎 。
皮肤病患者禁食
皮肤病患者之所以不能吃海蜇是因为海蜇中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重 。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌 。
吃海蜇后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等 。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧 。
食用海蜇需要煮熟
海蜇煮不熟含有细菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭 。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌 。
相关经验推荐
- 治疗高血压与肾病的中医方法都有哪些
- 临床治疗心肌缺血的药物都有哪些 临床治疗心肌缺血的药物都有哪些药
- 治疗老年人心肌缺血的方法是什么意思 治疗老年人心肌缺血的方法是什么
- 支付宝首页怎么添加应用 支付宝怎么把常用的应用放在首页
- 小蓟的价格 小蓟多少钱一克
- 骊姬怎么读 骊姬的拼音怎么读
- 可乐鸡翅的做法美食天下 可乐鸡翅做法步骤
- 包粽子的实用步骤 包粽子的教程是什么
- 无花果的土壤要求 无花果土壤要求
- 豆角泡菜的营养价值 豆角泡菜的营养价值与功效