【端午节怎么样吃粽子更健康和注意事项 端午节吃粽子的注意事项】1、无论是粽子还是包子、艾叶粑 , 都属于容易让人产生油腻饱胀感的食物 , 所以不要辅以大鱼大肉 , 最好配上清粥小菜或水果沙拉 。
2、粽子要充分加热 , 煮热变软后才能吃 。
3、因体质不同 , 胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服 , 有烧心感 , 吃咸味的肉粽略好一些 。
4、有胆结石、胆囊炎或胰腺炎者 , 不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子 。
5、粽子使用的糯米所需消化时间较长 , 胃肠排空需时较久 , 多吃容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状 , 若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代 , 不仅可增加纤维质含量 , 减少肠胃负担 , 更有益于健康 。
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