广东特产有哪些特产小吃 广东特产有哪些特产


广东特产有:泮塘马蹄糕、鸡仔饼、蹦沙、杏仁饼、白糖糕、牛肉丸等 。
1、泮塘马蹄糕
泮塘马蹄糕是广东广州地区传统糕类美食 , 采用当地的特产马蹄粉作原料 , 其糕体色泽金黄透明 , 爽滑而富有弹性 。
2、鸡仔饼
鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃 , 是广东四大名饼之一 。其口味甘香酥脆 , 甜中带咸 。
3、蹦沙
【广东特产有哪些特产小吃 广东特产有哪些特产】蹦沙是广东一道有名的小食 , 形似蝴蝶 , 色泽金黄 , 入口甘香酥化 , 咸中带甜 , 甜中有脆 , 老少咸宜 。
4、杏仁饼
杏仁饼是一款广东传统的汉族饼食名吃 , 是从绿豆饼发展而来的 , 主要原料是绿豆粉 , 只因外观像杏仁 , 所以才叫杏仁饼 。
5、白糖糕
白糖糕是广东汉族特色糕点 , 据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出 , 它清甜爽口弹牙烟韧 。
6、牛肉丸
牛肉丸是广东潮汕地区有名的汉族小食 。牛肉丸口感爽脆 , 美汁四溢 , 唇齿留香 。来源于汉族中的客家菜 。

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