2001年在我国首次发现乌骨羊，它的乌质是由高含量的黑色素引起的，而这种乌质性状具有可遗传型，是十分珍贵的遗传资源 。
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一、乌骨羊的生活习性乌骨羊有乌骨绵羊和乌骨山羊两个品种 。乌骨羊具有适应性强，食性广，耐粗粮，可吃各种杂草、树枝叶、秸秆、秧蔓、牧草等各种粗饲料 。
该羊生长发育快，个体大，成年羊可达90千克以上 。性成熟早，初怀期5～6月龄，发情周期平均21天，怀孕期平均148天，每窝产仔一般2只，产后发情平均20天 。
二、乌骨羊的养殖技术①合理地组织羊群，既能节省劳力，又便于羊群的管理 。一般要根据不同地区不同的放牧条件，按羊性别、年龄来组织羊群 。
②牧和草场面积大的地区，一般以繁殖母羊和育成母羊200～250只为一群，去势育肥羊的公羊150～200只为一群，种公羊80～100只为一群 。
③农区一般没有大面积草场，羊群放牧多利用地边、路边、林地、河堤，放牧受到一定限制，羊群不宜过大 。繁殖母羊和育成母羊30～50只为一群，去势育肥公羊20～40只为一群，种公羊10只左右为一群 。
④农牧区和丘陵山区可视放牧条件而定 。
三、乌骨羊四季放牧管理要点①春季放牧
春季放牧，一要防止羊跑青 。二要防止羊胀肚，常有放羊拦住头，放得满肚油 。放羊不拦头，跑成瘦马猴的说法 。
春天当羊放牧食青草以后，要每隔5～6天喂一次盐，喂时把盐炒至微黄时为好，加一些磨碎的清热、开胃的食料和必需的添加剂 。这样可帮助消化，增加食欲，补充营养 。
②夏季放牧
夏季的气候特点是炎热、暴雨、蚊虫多，应做好防暑降温工作 。放牧时应注意早出晚归，中午炎热时，要防羊扎窝子，应让羊群到通风、阴凉处休息 。必要时，在放牧中途给予适当休息 。
【乌骨羊的养殖技术，乌骨羊四季放牧管理要点】同时，要做好防蚊、驱虫工作 。要多给羊群饮水，并适当喂盐 。
③秋季放牧
秋季天高气爽，牧草丰富，而且草籽逐渐成熟，应该是满山遍野好放羊的季节 。
秋季是羊群抓膘配种季节，放牧中，注意将羊放饱、放好、这不仅对冬季育肥出栏，对安全过冬和羊的繁殖也都很重要 。
④冬季放牧
冬季天渐转寒，植物开始枯萎，并有雨雪霜冻 。放牧中，应注意防寒、保暖，保膘、保羔 。
冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右让羊吃些树叶、干草，晴天多让羊运动和晒太阳，怀孕母羊切忌翻沟越岭 。
同时，要修好羊舍，素有圈暖三分膘之说 。
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