荔枝怎么保存,4个方法让荔枝保存时间更久
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1、冷藏保存 荔枝是一种很容易腐坏变质的水果,一般将其冷藏保存最好,只需要将荔枝装入到容器中,然后在它表面喷水,并放在冷藏层中即可,低温可以使荔枝的代谢速率变慢,这样可以使得新鲜荔枝存放5天左右的时间 。 2、泡水保存 首先我们挑选新鲜的荔枝,表壳不能有损坏,挑选的时候,枝条建议留着一小节,这样可以延长荔枝的保存时间 。 挑选表壳红的荔枝,会比较成熟,味道不会苦涩 。 加适量清水浸泡着 。 因为夏天水龙头放出来的水可能有点热,所以再放一些冰块进去 。 接着把盆放冰箱里,就这样泡着放冰箱 。 3、冰冻保存 荔枝还能够使用冰冻的方法保存,将它表皮的水分擦干之后,直接放入到冰箱冷冻层中即可,这样的荔枝可以存放很长的时间,冻硬后再食用也别有一番风味,在夏日里还可以制成荔枝冰供人解暑 。 4、制成罐头 荔枝还可以制成罐头保存,将荔枝的表皮和果核去除掉之后,放入到水中煮一会,并在里面加一点糖,等到水开后把煮好的荔枝装入到密封的容器中即可,注意容器需要先用开水消毒,制成罐头的荔枝味道也很爽口 。
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