1、主料：里脊肉半斤、青椒2根、洋葱1个 。
2、辅料：盐适量、辣椒面少量、孜然适量、蚝油少量 。
【孜然青椒炒肉丝 孜然青椒肉丝】3、里脊肉、青椒、洋葱分别切丝 。
4、锅中倒油烧热 。
5、放入肉丝翻炒至变色 。
6、加入洋葱，炒一分钟左右 。
7、加入青椒炒半分钟 。
8、加适量的盐 。
9、加入少量辣椒面 。
10、加入适量孜然 。
11、最后加入少量蚝油 。
12、翻炒均匀即可出锅 。
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