1、煮粥吃
将超市买的玉米渣和大枣一起煮粥吃 ， 非常有营养 ， 每天上班前喝一点 ， 对身体非常有好处 。先用温水将大枣泡一泡 ， 再将玉米渣用清水洗干净 ， 将两种食物一起放到高压锅里面 ， 加入适量小苏打 ， 再加入大量的水 ， 煮半个小时即可 。
2、煎饼吃
【超市的玉米渣与玉米一样吗 超市买的玉米渣怎么吃】用来煎饼的玉米渣一定要选择细小的 ， 颗粒较大的玉米渣不适合做饼吃 。像将玉米渣放到沸开水里面烫一烫 ， 再捞出来 ， 放到盘子里面 ， 加入酵母发酵两个小时 。接着 ， 将鸡蛋打碎 ， 加入到玉米渣里面 ， 加入花椒粉、食用盐和少许葱花拌匀 。再在锅子里面加入油 ， 将玉米渣捏成圆形的薄片 ， 放到锅子里煎 。
3、做馒头吃
玉米渣还可以用来做馒头 。先将玉米渣放到搅拌机里面打碎 ， 再将粉碎好的玉米渣放到面粉中 ， 加入一些酵母发酵 。再将牛奶倒入到面粉里面 ， 一边倒一边搅拌 ， 再盖上干净的湿布发酵 。接着 ， 将面粉揉成圆形 ， 放到蒸锅里面蒸二十分钟即可 。
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