1、吃西红柿的好处：西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效 。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好食物 。有实验证明 ， 常吃西红柿可以有效减少黑色素形成 。长期经常食用番茄及番茄制品的人 ， 受辐射损伤较轻 ， 由辐射所引起的死亡率也较低 。特别值得一提的是 ， 番茄红素还有祛斑、祛色素的功效 。
【吃西红柿的好处和坏处 孕妇吃西红柿的好处和坏处】2、坏处：西红柿不宜空腹吃 ， 脾胃虚寒的人不能够多吃 。如果是未成熟的西红柿 ， 会对身体有损害 ， 造成胃部不适 ， 口腔苦涩等 ， 番茄最好不要和虾蟹同食会破坏微量元索的吸收 。
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