1、原料:基围虾 油盐 葱姜 。
2、鲜活基围虾 , 葱 , 蒜备好 。
3、基围虾剪去虾剑 , 虾须 , 抽调虾肠洗净备用 。
4、汤锅烧开水 , 加盐 。
5、再加入色拉油 。
6、加入料酒 , 姜丝 , 将水煮滚 。
7、将基围虾放入滚开的开水中 , 煮至虾变红 , 虾尾卷起 , 捞起装盘 。
【基围虾怎样做好吃 基围虾怎样做好吃需要几分钟】8、陈醋 , 白糖和葱调成蘸酱 。
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