1、奶茶用红茶、绿茶和乌龙茶做最好 。
2、红茶与乌龙茶类冲泡法：准备好净水和红茶茶叶乌龙茶类，净水和茶叶用量一般是(茶叶1：净水50) 。
将净水烧开 。(注意：最好不要用铁质的容器来烧水泡茶，以免茶味不正 。一般选用不锈钢容器 。)
水烧开后关火，红茶和乌龙茶类可以立即放入茶叶 。放茶叶的时候，要将茶叶均匀的洒在水面上，然后盖上盖子 。此处注意不要搅拌，将茶叶洒在水面上即可 。红茶一般泡15分钟 。到时间后，准备好装茶水的保温桶，用过滤网将过滤布固定好搭在保温桶上，将泡好的茶水倒入保温桶内 。这个步骤主要是过滤茶叶，选择的过滤布越细越好 。茶水倒入保温桶后盖上盖子放好，茶叶的冲泡程序就完成了 。
【奶茶用什么茶叶最好 自制奶茶用什么茶叶最好】
3、绿茶冲泡法：
准备好净水和绿茶茶叶，净水和茶叶用量一般是(茶叶1：净水50) 。
将净水烧开 。(注意：最好不要用铁质的容器来烧水泡茶，以免茶味不正 。一般选用不锈钢容器 。)
水烧开后关火，绿茶要等开水晾到80摄氏度再放茶叶 。放茶叶的时候，要将茶叶均匀的洒在水面上，然后盖上盖子 。此处注意不要搅拌，将茶叶洒在水面上即可 。绿茶一般10分钟即可 。
到时间后，准备好装茶水的保温桶，用过滤网将过滤布固定好搭在保温桶上，将泡好的茶水倒入保温桶内 。这个步骤主要是过滤茶叶，选择的过滤布越细越好 。茶水倒入保温桶后盖上盖子放好，茶叶的冲泡程序就完成了 。
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