好看但别吃!最新版川渝野生毒蘑菇图鉴来了

蘑菇是一类真菌 ,
因其烹饪后味道鲜美 ,
营养价值高 ,
而成为舌尖上的美食 ,
好看但别吃!最新版川渝野生毒蘑菇图鉴来了】深受大家喜爱 。
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川渝多山区丘陵
每当6-8月进入夏季 , 雨水增多 ,
野生蘑菇便进入生长旺季 ,
也是误食毒蘑菇而食物中毒的高发期 。
为了提高大家的识别能力 ,
我们汇总了最新的
川渝地区常见毒蘑菇
请大家认清它们!记住它们!远离它们!
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很多人说 , 我们家每年都要去采野生蘑菇吃 , 从来没遭过 , 我们家有辨识蘑菇的能力 。 错!就像“淹死的都是会水的”这句老话一样 , 每年因误食毒蘑菇中毒 , 甚至死亡的人 , 基本都是这些每年都去采毒蘑菇从来没遭过的人 。
你以为的毒蘑菇
颜色鲜艳 , 奇形怪状
像这样……
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这样……
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甚至是这样的……
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但实际上
它也可能其貌不扬
甚至有的长得跟可食用菌类十分相似
具有很强的“欺骗性”“迷惑性”
像这样……
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▲灰花纹鹅膏
这样……好看但别吃!最新版川渝野生毒蘑菇图鉴来了
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▲亚稀褶红菇
甚至是这样的……好看但别吃!最新版川渝野生毒蘑菇图鉴来了
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▲热带紫褐裸伞
所以 , 不能简单地仅根据颜色与形状判定蘑菇是否有毒!比如牛肝菌属、红菇属、鸡油菌属中很多颜色鲜艳的蘑菇是美味的食用菌 , 而外观为灰白色的灰花纹鹅膏却是剧毒蘑菇 。 现在你还敢拍着胸脯保证自己不得遭吗?误食毒蘑菇有什么症状?
比较轻的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻 , 有的还有精神症状 , 严重的还要发生肝脏、肾脏损害 , 最严重的那就是一命呜呼了!如果发生误食?
立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐 , 以减少毒素的吸收 , 同时以最快的方式送往最近的医院 。 患者及其家属可以携带吃剩的毒蘑菇 , 以辅助医生的诊断和治疗 。预防毒蘑菇中毒最好的办法?
不自行采食野生蘑菇 , 不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇 , 想吃蘑菇就去正规市场或餐馆 。(原标题:好看但别吃!最新版川渝野生毒蘑菇图鉴来了)

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