1、食材:生粉若干、木薯粉若干 。
2、生粉加冷水搅拌,边煮边搅拌,切记要隔着水煮,不然可能烧焦,影响口感 。
3、搅拌成糊状后取出加入适量的木薯粉揉成面团 。
【潮汕薯粉粿的家常做法 潮汕美食薯粉粿】4、然后根据自己想要的面条的粗细来捏,即可制作成心意的水晶粉了 。
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