1、马兰头需要煮2-3分钟可以熟 。
2、马兰头本身带有一些苦味,是由其在吸收阳光发生光合作用时生成的植物生化物质产生的,放入开水里焯一下就可去除涩味 。一般来说放入开水中焯水2-3即可,不宜焯水过久,以免营养物质流失,马兰头的口感也不好了 。
【马兰头要炒多久 马兰头煮几分钟能熟】
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