在家用挂面做炒面既简单又好吃在家用挂面做炒面既简单又好吃视频 _炒面

1、挂面500克，甘蓝叶3片，菠菜2棵，鸡蛋2个，葱1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油。
2、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。
3、锅内烧水煮沸后下面条。
4、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。
5、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。
6、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。
7、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。
8、捞出面条，沥干水分，放入菜内。
9、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。
【在家用挂面做炒面既简单又好吃在家用挂面做炒面既简单又好吃视频】10、最后烹入醋，关火，翻搅均匀后出锅。