鲜肉粽子的家常做法 鲜肉粽子的做法最正宗的做法

1、主料:糯米3斤、五花肉400克、粽叶适量 , 辅料:酱油适量、蚝油适量、味极鲜酱油1小勺、白糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量 。
【鲜肉粽子的家常做法 鲜肉粽子的做法最正宗的做法】2、糯米洗净用清水泡2小时 。
3、猪肉切块 , 加入酱油 , 味极鲜酱油 , 蚝油 , 白糖 , 料酒 , 葱 , 姜丝腌制 。
4、粽叶清洗干净 , 入锅煮一煮后用水泡着 。
5、取两片粽叶卷成漏斗状 , 放入泡好的糯米 , 放入腌好的肉 。
6、上面再盖一层糯米 , 包起来 , 用线捆好 。
7、全部包好后入锅煮熟 。

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