松蛾什么样的品质好？松蛾怎么挑选，看完这篇文章就够了 _生活百科

大家好，我是品酒师。我们又见面了。今天推荐一道家常菜，——香菇白菜炖粉条。冬天是吃白菜的季节。今天我们只需要半颗大白菜，一把口蘑，一根粉条，四两五花肉，满满的家的味道。请跟我来做这道菜。

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这道菜的主要原料是大白菜，配料是香菇、粉条、五花肉。我们都非常熟悉大白菜。现在我们来介绍松茸。松茸是一种非常美味的食用菌，也是这道菜必不可少的食材。它风味极佳，香味诱人，营养丰富。除了普通蘑菇的生长条件外，松茸必须和松树一起生长，其他树木不能生长松茸。我们在市场上买的蘑菇一般都是干的，香味很浓。如果你细心的话，你会发现蘑菇的根部和伞把撕裂后会有一些虫子。别以为坏了，其实没有。基本上每个松茸都有虫子。把底部撕干净，不影响吃。蘑菇我们基本都了解了，然后就正式开始制作了。
香菇白菜炖粉条，具体操作步骤如下：——
【食材】:大白菜、香菇、粉条、五花肉。
【调料】:盐、味精、鸡精、极鲜味、生抽、老抽。
【制作方法】:1 。我们把大白菜的边去掉，只留下叶子，然后用手撕成碎片备用。

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2.我们会用剪刀把准备好的松蘑根部泥沙较多的部分剪掉，放在盆里，用温水浸泡。泡蘑菇的水就不要倒掉了。取一个漏口，慢慢把水过滤到一个干净的盆里备用。将蘑菇彻底浸泡后，将伞叶上的杂草清理干净，然后将伞叶与蘑菇根部的连接处撕开。如果有虫子，就把虫子撕开，清洗干净。需要清洗两三次。粉，温水浸泡，然后撕成碎片备用。