焦虑时每当感到焦虑不安时，很多人会求助于蛋糕、面包、含糖饮料等含糖量高的甜食，指望它们能平复心情 。事实上，甜食虽然可以在短时间内发挥镇静情绪的作用，但因为含糖食物会快速被肠胃吸收，造成血糖急剧上升又下降，反而会让精神更加不济，也影响情绪的平稳 。
上火时吃太多甜食，会大量消耗体内的B族维生素，从而加重舌炎、口角炎、眼痛等“上火”的症状 。另外，当人体缺少B族维生素时，不仅会疲乏无力、消化不良，还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现 。最后，甜食会影响食欲，加重口渴，让人胃胀不想吃东西 。这样又会妨碍人摄入营养丰富的其他食物，让“上火”症状加剧 。
【当心4种情况下吃甜食更伤身】
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饿肚子时很多人会觉得，甜食可以迅速补充体力，还能快速愉悦心情，是感觉饥饿时的好选择 。其实，空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收，这会导致血糖水平在短时间内快速升高，尤其不适合血糖控制不好的人食用 。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应，使其受到损害，导致患慢性疾病的危险增大 。
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