1、准备好2根黄瓜，切块装盘 。
2、准备好葱姜蒜和辣椒，在锅里放适量的油加热到高温，浇到葱姜蒜上 。
3、加糖 。
【凉拌黄瓜的做法详解 教你做出美味的黄瓜】4、加生抽，鸡精、糖，盐少许 。
5、加料酒、搅拌一下，浇到黄瓜上腌制10分钟即可 。
6、香喷喷的凉拌黄瓜就完成了 。
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