导语：保存猪肉，不要直接放入冰箱冷冻，教你正确的方法 。 冷冻肉尝起来像鲜肉 。
现在猪肉降价让很多人开心，想吃什么就吃什么，不用再不计后果了 。 还记得两年前猪肉涨价，当时买一斤猪肉，要分几顿吃 。 那时候我觉得有点肉总比没肉好，但是每次都吃不够 。 现在，我不用这样捏了 。 我一次能吃两磅肉 。 这几天不常买猪肉做好吃的，比如肉末饺子，粉条蒸肉，红烧肉，炖排骨等 。 全家人都很开心，也没花多少钱 。
文章插图
猪肉便宜了，我们有些担心如果再贵怎么办 。 所以，在猪肉便宜的同时，我们不妨为家人囤积一些 。 谁也说不准会不会涨 。 说到腌制猪肉，基本上家家都用 。 像现在的年轻人，平时根本没空买菜 。 他们只能在周末买一些，所以会提前买肉，放在冰箱里冷冻 。
猪肉放在冰箱里方便多了，但是有些朋友不喜欢 。 他们认为冷冻猪肉的味道不好，干柴的味道也不好闻 。 如果你养猪肉的时候出现这种情况，说明你做错了 。
文章插图
很多人养猪肉，习惯了原封不动的放在冰箱里，吃的时候却犯了错 。 有时候猪肉冻得硬硬的，挤进去，有时候猪肉太大，拿出来很久都化不开，最后解冻，剩下的猪肉还得塞进冰箱 。 有时，猪肉煮熟后会变硬或有鱼腥味 。
所以，要保存猪肉，一定不能直接放入冰箱冷冻 。 这种方法是错误的！
文章插图
我该怎么办？教你正确的方法 。 冷冻肉不仅吃起来像鲜肉，而且可以保存很长时间 。 猪肉不会变干或变质 。 我来给大家分享一下猪肉的保存方法 。 建议你学完之后再做，这样你会觉得有用 。
猪肉保存的步骤：
准备一堆猪肉，不管是肉还是排骨，都可以这样保存 。 先把猪肉表面擦干净，确保没有沾上生水，也不要自己用水洗猪肉，否则生水的猪肉会滋生细菌，变质 。
文章插图
然后把猪肉分成小块，方便储存和解冻 。 这个道理大家都懂，不要搞错了 。 如果不分块直接放入冰箱，很难取出或解冻，还会有二次冻融，所以肉质会变质或变质 。
分成几块，然后称重 。 一块是一样的量，或者两块是一样的量 。 想吃的时候直接拿一个就行了，很方便 。
文章插图
分类后，不要直接装袋 。 而是用刷子蘸白葡萄酒，刷在猪肉表面，每个部位都刷到位 。 然后用另一把刷子蘸上食用油，刷在猪肉表面 。
所有的刷子做完之后，按照分好的数量打包 。 每块猪肉都用保鲜膜包着 。
然后把猪肉放进保鲜袋里，挤出袋里的空气，把口封紧，不留缝隙 。 如果扎口的保鲜袋没有扎牢，会导致猪肉干的慢，要注意细节 。
文章插图
最后，将装有猪肉的保鲜袋整齐的放入冰箱，不要随意乱放 。 摆放整齐就很容易拿 。
而且每次想吃的时候，一定要先拿第一个保存好的 。 不要一直把肉留在里面，会被遗忘，变成“僵尸肉” 。
这种腊肉可以保存很久，但是你也要注意保质期，尽量在六个月内吃完 。 它的味道是最好的 。
【红烧肉怎么保存不变质？吃药期间能吃红烧肉吗，有福了，解读文章】
相关经验推荐
- 我用糖醋蒜腌制的蒜怎么绿了 糖醋蒜绿了有什么解决的办法
- 糖醋蒜腌好了怎么保存 糖醋蒜腌完冷藏吗
- 糖醋蒜发绿是怎么回事啊 糖醋蒜发绿是怎么回事
- 花甲用什么样的水泡比较好 花甲怎么泡比较好
- 雪莲果能减肥吗 雪莲果能减肥吗都能怎么吃
- 给老师写一封信怎么写 给老师写一封信怎么写呢
- 山药怎么高产养殖，山药种植时间 山药几月份种植才合适
- 水仙花的种植要注意什么，水仙花好养吗，怎么养护
- 熟花生走油了怎么处理好 熟花生走油了怎么处理
- 大白菜的种植时间 白菜怎么种植，大白菜种植时间