鱼不能和什么水果一起吃吗？鱼不要和哪些水果一起吃，这里点开详细了解一下 _生活百科

不知不觉已经进入秋天，天气越来越干燥。平时不仅要多喝水，还要多吃当季水果。现在是水果飘香的季节。市场上有许多新鲜水果，如葡萄、苹果、梨、哈密瓜、桃子和冬枣.当然还有3354百香果，典型的秋季时令水果，今天要和大家分享的。现在也是清新甜美的时候了。

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百香果又名蛋果、百香果，因100多种水果的香味而得名。味道酸甜，营养价值高。含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、钙、钾、铁等微量元素。是典型的碱性水果，经常吃对身体有好处。

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成熟的百香果又酸又甜，可以直接吃。许多人喜欢把它放在水里喝。其实百香果还可以做成小甜点。此外，很多餐厅还喜欢将百香果放入蔬菜中，其独特的香味和口感能带给人们不一样的舌尖享受。其中一种方法是将百香果和鱼混合在一起。它们经过简单的熬煮，自然结合在一起，不需要复杂的步骤和调料。汤汁足够鲜美，而鱼肉鲜嫩爽滑，营养得到更大程度的保留。可以补充营养对抗秋燥，三五次吃一次，舒舒服服的度过秋天，尤其适合老人和小孩。来看看详细的做法吧~

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材料：百香果3-4个、柠檬1个、黑鱼1条、鸡蛋清1个、蒜粉姜末适量、玉米淀粉1勺、油和盐适量。
1.我这里用的是黑鱼，因为黑鱼刺少。也可以根据自己的喜好选择其他的鱼。尽量选择刺少的那种，方便老人小孩吃。买黑鱼的时候可以让老板帮你宰杀，去除内脏。当然如果你能帮我切成鱼片就更好了。我自己在这里处理的。清理完黑鱼，我把头和尾巴都去掉了。然后我用刀沿着鱼刺把鱼切下来，用斜刀切2mm左右的片，把鱼刺和鱼头切成小块备用。
将切片的鱼片放入大碗中，加入蛋清和玉米淀粉，用手抓匀，使蛋清和淀粉均匀包裹在每条鱼上，然后腌制10分钟。这个过程可以让鱼片吃起来更嫩。