萝卜生姜一起煮什么功效？萝卜煲汤有什么功效，总结了这几点，快看 _生活百科

自古以来就有这样一句话， “萝卜上市，市场在市场之下” 。可见，白萝卜作为一种保健食品，自古以来就被人们所称道。
白萝卜可以提高人体免疫力，抗癌，提供人体必需的维生素。那么白萝卜怎么吃比较好呢？
今天给大家做一个无油焖菜：红烧香菇白萝卜。没有油的卤菜，你在想，没有油的卤菜能吃吗？看完这篇文章，你恍然大悟。

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白萝卜和它一起炖可以抗癌，降三高，防感冒。
红烧蘑菇和白萝卜
抗癌，降三高，防感冒。
材料：萝卜1个，香菇10朵，红烧酱油1汤匙，盐半汤匙，糖少许。
练习：
1.先把干香菇泡一下，前期换几次水，把香菇伞盖里面的沉淀物洗干净。

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2.白萝卜洗净去皮，切成滚刀块备用。积木可大可小。

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3.将白萝卜块和泡过的香菇连同泡过香菇的水一起倒入电饭锅内胆。也可以用普通的煮锅。 (注意：泡蘑菇的水不要扔掉。它含有许多营养成分，还具有蘑菇的香味。 )

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4.加入适量的盐，不要太多；加一点白糖。白糖是用来尝鲜的。应该不会太多，所以最好不要吃甜的。

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5.最后加入一汤匙红烧酱油。如果没有红烧酱油，可以用生抽和老抽代替。

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6.搅拌均匀后，将所有材料放入烹饪锅中，在火上炖。

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功效
白萝卜
抗癌降三高
1.抗癌的
白萝卜中含有木质素，能提高巨噬细胞吞噬细菌、异物、坏死细胞的功能，从而增强人体免疫力，起到抗癌作用。
2降低血压
白萝卜可以扩张血管，降低血压，增加体内有益胆固醇的含量。
3.降血脂
白萝卜中的膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸含量较高。白萝卜可以软化血管，降低血脂。
4降低血糖
白萝卜可以降低血糖，有助于降低糖尿病患者的风险，降低胆固醇。
5.预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫化合物，杀菌力强，对感冒引起的炎症、咳嗽非常有效。

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香蕈
提高免疫力，抗癌。
1.提高免疫力
香菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力，促进T淋巴细胞的产生，增加T淋巴细胞的杀伤活性。
延缓衰老
香菇水提取物具有清除过氧化氢和清除体内过氧化氢的作用。
3.抗癌的
蘑菇帽含有双链RNA ，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
4.降低血压和血脂