初学做蔬菜从哪些菜开始,最复杂的菜是什么菜,值得阅读的文章( 二 ) _生活百科

种锦葵不难，方法和蕹菜差不多。将它的粗根移植到土壤中，保持土壤湿润，几天后它就会生根发芽。而且它的叶子肥大，藤蔓发达，可以在阳台和室内种植。
最重要的是，它也很像多肉植物，观赏价值很高。所以院子里有空地，但是记得种一两棵秋葵。它们又漂亮又好吃，夏天不会再有蔬菜吃了。
甘薯苗
这个时候的红薯苗在家里过几天就会发芽。所以，想种红薯苗，完全不用买红薯苗。就买几个红薯回去。它们发芽后，可以放在花盆里或院子里。如果没有地方，水培也可以。
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把红薯一部分淹没在水中，然后定期换水就可以了，这样长出来的红薯苗不仅很嫩，而且还很好看哦。
大家可不要小看了红薯苗，它可是“蔬菜皇后”，在城市里一把红薯苗可要卖到四五元呢。而自己种的，完全不需要喷洒农药，关键是还很放心，种得好到了秋季还能吃红薯。当然了还有另外一种方法，就是在市场购买红薯苗来扦插，一样也能存活哦。
⑥佛手瓜
这可是公认的蔬菜界的“超生大户”，据说一株佛手瓜能结果数百个。只要种植两三株，整个村里的人都未必吃得完。

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最神奇的地方在于，佛手瓜既能当蔬菜吃，也能当水果生吃。而且就连它的嫩藤尖也是极品野菜，甚至要比南瓜尖更受欢迎。
佛手瓜的种植也很简单，只要去购买一个佛手瓜，放在室温环境下，等到它发芽了以后移栽到土壤里面就可以了。
而且如果是在南方地区，佛手瓜可是多年生的植物。冬季的时候把地上的藤蔓砍掉，用塑料膜覆盖上，到了明年春天它又会生根发芽哦。
⑦折耳根
对于很多南方人来说，折耳根可是一道非常美味的蔬菜哦，因为在南方爱吃它的人不说，并且它还是菜园子里占有很重要的一席之位。

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而折耳根本来就是野生植物，它有着很强大的生命力。如果你爱吃折耳根，完全可以自己种植一些，这样不光是可以吃，而且它还是很漂亮的观赏植物哦。
想要种植折耳根，既能去野外挖一些折耳根回来移栽。如果嫌麻烦，可以直接去菜市场购买折耳根，把一部分的折耳根直接埋在花盆或者是菜园子里。
这样在后期，时不时给它浇一遍透水就可以了。相信用不了几个月，就会长满一大盆的折耳根哦。
最后还有一种，那就是紫背菜。
这可是我国很有名气的一种传统山野菜了，它也叫红凤菜、血皮菜、补血菜和红菜等。在南方很多地方，它是一种野生植物。

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可有些爱吃的人，却把它移栽到了菜园子里，当成了蔬菜来种植。其实紫背菜的营养价值是非常高的，用它炒猪肝更是最佳搭配。
关键是这种植物耐干旱，也耐寒冷，一年四季都可以食用。种在院子里，还是不错的观赏植物。
而紫背菜的种植也不复杂，和落葵的种植差不多，只要把它的嫩茎种在湿润的土壤中，很快就能成活了。
在后期也不需要怎么操心，它根本就没有什么病虫害。
以上这些蔬菜，都是名副其实的“懒人菜”，种植它们不需要种子，在后期也不需要怎么费心去管理，可是产量却都是不低的。
相信我，如果你家种上了这些蔬菜，那么到了夏季的时候会有吃不完的蔬菜哦。最关键的一点是，好些蔬菜在阳台都是可以种植的哦。