初学做蔬菜从哪些菜开始,最复杂的菜是什么菜,值得阅读的文章 _生活百科

四月快过半了，这个时候气温高，雨水充沛，最适合种植各种农作物。
你想种什么蔬菜？估计很多人本来是想种菜的，但是想到买种子，育苗，然后移栽管理，觉得太麻烦，就放弃了种菜的想法。

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其实4月种蔬菜的话，不一定非要买蔬菜种子。有些蔬菜不用种子也能种植。去菜市场买菜的时候带点回来就行了。
今天小猫推荐8种懒人蔬菜，不用种子就可以种植，种植后管理简单。有了它们，整个夏天都可以吃到新鲜蔬菜。
椿头
藠头是一种蔬菜，看起来像洋葱和大蒜。它不仅可以吃它的根，还可以在冬天和春天吃它的嫩叶。炒鸡蛋和咸肉非常好吃。

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关于藠头的种植，民间有“七月葱，八月蒜，九月藠头”的说法，即藠头要在九月才种。但是如果想在花园里种一点，春天四月种也不错。
藠头是一种用根繁殖的作物，这个季节超市和菜市场都有卖。买回来后，去掉茎叶，只要把它的肥根茎下部插进土里，盖上细土，再浇一次水，让它透水。

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【初学做蔬菜从哪些菜开始,最复杂的菜是什么菜,值得阅读的文章】这种蔬菜是抗旱的，而且因为有自己的味道，完全没有害虫，所以管理起来非常方便。后期多除草，有条件的时候施点肥料。
青葱
葱白在南方很多家庭都有种植，也是非常重要的蔬菜。家里煲汤，放点小葱，味道明显不一样。
小葱的种植也很简单。如果是从菜市场买的小葱，就把它们的粗根留下，种在土里。当然，记得给它们浇水。

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用不了多久，你就可以采摘它的嫩茎叶来吃了。种的不多，只要不把根挖出来，每次摘的时候用剪刀把叶子剪了，很快又会长出来。
于是种了十多株，够一家人吃很久了。当然，如果有条件，也可以种点大蒜。其方法与种植小葱相似。网上也有很多种蒜苗的视频！
藤类蔬菜
这是一种既可以在陆地上种植也可以在水上种植的蔬菜。据说在北方一般是水培，但是在南方很多地方的菜园里都有种植。

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藤也叫蕹菜，广东很多地方叫蕹菜、空心菜、蕹菜。它具有强大的生命力和强大的再生能力。葡萄树割了以后，很快又会长起来，所以种它的产量很高。
藤菜的种植也很简单。如果想在阳台种菜，可以在水盆里。把菜市场的藤蔓买回来，挑选一些强壮的根，一部分浸在水里，过几天就会生根发芽。后期只要勤换水，就会长得很旺盛。
当然，如果条件允许，最好是种在土里，勤浇水，保持土壤湿润，长得又快又嫩。相信我，只要种十多棵，就够全家人吃一个夏天了。
向日葵。
在民间称为豆腐菜或木耳。这是中国古代五大蔬菜之一，在中国已种植多年。