导读：哪怕用很好的牛奶和酸奶机 ， 需要配上糖、蜂蜜、葡萄干或其他果脯类食品才能吃下去的情况 ， 酸奶质感黏稠 。 酸奶发酵后本来就会变得黏稠 ， 原味酸奶每100g中蛋白质含量不能低于9g 。 风味酸奶则不能低于3g ， ... ...在网上有很多关于酸奶忌什么的知识 ， 也有很多关于酸奶有哪些食用宜忌的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于酸奶忌什么(酸奶有哪些食用宜忌)的文章吧~酸奶忌什么1.“这样原味的酸奶要口感好 ， 需要非常好的发酵工艺” ， 肖本熙说 ， 像很多人自己在家做酸奶 ， 哪怕用很好的牛奶和酸奶机 ， 可能还是会出现入口过酸 ， 需要配上糖、蜂蜜、葡萄干或其他果脯类食品才能吃下去的情况 。
2.上班族下午容易困 ， 可以在三四点时来一份酸奶 ， 在补充能量的同时 ， 也可适当休息 ， 专注于享受美食 ， 不要想太多 ， 让大脑放空一下 。 如果不能准时下班 ， 喝一份牛奶可以先充饥 ， 不至于让肚子空置太久 。
3.大家可以仔细观察酸奶的包装袋 ， 上面通常会写着“巴氏杀菌热处理” ， 有这个字样就可以放心喝了 。 另外 ， 酸奶质感黏稠 ， 成分表里还有一些名字很长的化学物质 ， 也让人们很担心 ， 好像把胶水喝进肚子里 。 首先 ， 这些添加剂是合法的 ， 其次 ， 酸奶发酵后本来就会变得黏稠 ， 一部分和添加剂有关 ， 另一部分也和蛋白质含量有关 。
4.按照国家标准 ， 原味酸奶每100 g中蛋白质含量不能低于9 g ， 风味酸奶则不能低于3 g 。 且真正酸奶产品 ， 一般原料表首位应该是生牛乳或乳粉 。 乳酸菌饮料 ， 则配料第一位一般是水 ， 其蛋白质含量也低于酸奶标准 。
酸奶有哪些食用宜忌1.柿子中含有较多的鞣酸 ， 同时也含有果胶和纤维素 ， 如果和酸奶一起吃 ， 鞣酸在胃内和胃酸以及酸奶中的乳酸发生反应形成固体沉淀 ， 加上果胶和纤维素以及酸奶中的蛋白质会形成难以消化的络合物 ， 吃的少的话只会引起腹胀、便秘 ， 食用过多严重者会出现胃石 ， 肠道结石 ， 难以排出 ， 必要时还需要进行手术治疗 。
2.酸奶中富含乳酸菌 ， 能够维护肠道菌群的生态平衡 ， 抑制有害菌的增殖 ， 还可有效缓解慢性便秘 ， 促进肠道健康 ， 还能够预防肠癌等消化系统癌症 ， 对于上班久坐的人士来说十分有益 ， 可以防止因为缺少运动而导致的消化不良 。 酸奶中还含有丰富的钙 ， 乳酸不耐受的人群可以通过饮用酸奶补钙 。
3.酸奶虽好 ， 也要适量饮用 ， 普通的酸奶在酿制过程中添加了很多糖分 ， 酸奶的热量较高 ， 当作普通饮料大量应用会引起肥胖的风险 。 酸奶中的乳酸会加快人体对食物的消化 ， 有肠胃疾病的人或腹泻的人食用可能会加重肠胃负担、对腹泻不利 。 一些减肥人士会选择使用酸奶代餐 ， 虽然热量比正餐有所降低 ， 但是喝酸奶会更快出现饥饿感 ， 增加减肥者的痛苦 ， 导致减肥失败 。
【酸奶有哪些食用宜忌 酸奶忌什么】4.柿子中含有大量鞣酸,也就是人们所说的‘涩’,而酸奶含有蛋白质、钙,同时食用后会产生鞣酸钙,会干扰、妨碍人体均衡营养吸收 。 同样,柿子与海鲜、酒等食物一起吃,也是一样的道理,同时食用会产生化学反应,造成胃肠不适 。
相关经验推荐
- 阳江核酸检测机构 阳江市阳东哪里有核酸检测点
- 阳江市哪有第三针接种点 江阳区接种点
- 阳江核酸检测报告去哪里查 阳江在哪里有核酸检测做
- 阳江哪里有24小时核酸点 阳江做核酸的地方
- 荒野大镖客2所有金条位置一览 荒野大镖客2所有金条位置
- 阳江有哪里可以核酸检测 阳江市核酸检测在哪里可以做
- 阳江哪个医院可以做核酸检测 阳江哪些医院可以做核酸检测
- 香糟和酒糟有什么区别 香糟是什么
- 油菜有几种叫法 什么是油菜什么是青菜
- 养肝有哪些食物 吃什么养肝护肝最好