4.把锅烧热 ， 倒入食用油 ， 油烧热以后 ， 倒入葱姜蒜 ， 翻炒出香味 。 加入少量的清水 ， 加入食盐2克 ， 鸡粉2克 ， 鸡汁3克 ， 然后放入黄瓜 ， 木耳和红椒 ， 开大火翻炒片刻 ， 淋入一些水淀粉 ， 把汤汁收至粘稠 。 淀粉能够使调味更好地与食材融合在一起 。
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