1、烧鹅 。烹制而成的烧鹅外皮金黄 , 皮脆、柔嫩 , 香味浓郁 。香香脆脆 , 那味道真的很美味 。在街边普通的烧腊店 , 也是可以吃到美味的烧鹅 。
2、潮州手打牛肉丸 , 是深圳街头小吃的绝对主打 。超级弹牙的牛肉丸牛筋丸 , 配上一锅牛肉火锅 , 那味道真是赞哪 。深圳有很多潮汕人在这边做饮食 , 来深圳 , 就不能不尝下美味的牛肉丸 。
3、猪肚包鸡是一道广东客家名菜 , 浓浓的鸡汤渗透着猪肚的味道 , 加上白胡椒 , 特别鲜美 , 先来一碗浓汤 , 再来猪肚和鸡 , 味道美味极了 。猪肚鸡除了好吃 , 据说也是大补 , 在深圳 , 吃过比较多的就是福鑫记的猪肚鸡了 , 貌似在深圳有鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处 , 其中尤以东冲的鹿咀为最多 。鲍鱼肌肉很发达 , 肉质滑爽脆嫩 , 营养特别丰富 , 自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首 。
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4、田艾粄可能很多人不是很熟悉 , 这是一种很有特色的广东美食 , 采用的是一种生长在田埂的艾草制作而成 , 还加入了糯米粉或者粘米粉 , 一起蒸煮 , 田艾粄是一种很有特色的美味 , 带着淡淡的甘香 , 入口细腻 , 让人回味无穷 。
5、光明乳鸽在深圳的名气是相当大的 , 这是深圳最有名的乳鸽 , 制作讲究 , 很多本地人去吃 。光明乳鸽味道突出 , 吃起来皮脆焦香 , 而且肉质新鲜 , 骨香味浓 , 鲜美多汁 , 咬上一口肉香味就溢了出来 , 香中带甜 。光明乳鸽出了名的好吃 , 非常有弹性 。
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