海鲜的味道非常鲜美 ， 是餐桌上很受欢迎的一类食物 ， 但是大家知道吗 ， 吃海鲜也是有讲究的 ， 有些食物是不能和海鲜同食的 。那么吃海鲜不能吃什么？吃海鲜不能喝茶在吃海鲜的时候喝茶易长结石 。这是因为 ， 茶叶中含有鞣酸 ， 喝茶的时候吃海鲜 ， 海鲜中的钙和鞣酸相结合 ， 导致结石产生 。因此 ， 要喝茶的话 ， 最好与吃海鲜时间间隔两个小时以上 。
吃海鲜不要喝啤酒不管是吃虾还是吃蟹 ， 在人体代谢后会形成尿酸 ， 如果大量吃海鲜的时候还配着啤酒一起吃 ， 酒更容易加速体内尿酸形成 ， 而尿酸过多容易引起痛风 ， 肾结石等问题 。
吃海鲜不要吃水果海鲜中含有丰富的蛋白质 ， 钙等营养元素 ， 而许多水果中含有鞣酸 ， 吃完海鲜之后马上吃水果 ， 不仅影响人体吸收蛋白质 ， 同时海鲜中的钙和水果中的鞣酸相结合形成难以溶解的钙 ， 对肠胃产生刺激 ， 引起腹痛 ， 恶心 ， 呕吐等症状 。
吃海鲜不要补充维生素C很多海产品中都含有化学元素砷 ， 一般来说 ， 海鲜中砷的化合价是五价 ， 五价砷对人体是无害的 ， 但是如果高剂量的维生素C和五价砷经过复杂化学反应 ， 就会转变成砒霜 ， 当砒霜达到一定计量时就要当心引起食物中毒了 。【吃海鲜不能吃什么 吃海鲜注意7大禁忌】
吃海鲜不要吃寒凉食物海鲜本来就是寒凉食物 ， 如果吃海鲜时再食用一些寒凉的蔬菜如空心菜 ， 生菜或者一些冷饮的话 ， 更容易导致身体不适 。
海鲜没煮熟不要吃海鲜含有大量寄生虫卵 ， 以及加工带来的病菌和病毒污染 ， 海鲜中的细菌主要时副溶性胡军 ， 这种细菌耐热性强 ， 只有在80度的高温下才有可能被消灭 ， 因此做海鲜一定要在滚水中煮4到5分钟才用可能彻底清除毒素 ， 保证海鲜的新鲜和卫生 。
冰冻海鲜不要白灼吃无论是什么海鲜 ， 只有在高度新鲜的状态下才能采用清蒸 ， 白灼之类的烹饪方式 ， 因为海鲜与其他肉类不同 ， 它们体内带有大量的耐低温细菌 ， 并且蛋白质分解特别快 ， 经过冰冻的海鲜 ， 体内含菌量增大 ， 蛋白质部分变形 ， 产生胺类物质 ， 失去了新鲜的口感和安全性 ， 自然就不适合白灼吃法 。
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