导读：而我做各种制品时候真的不想去找配方本了，或者蒸成小动物模样，咱们来蒸一锅虎虎生威的老虎馒头，这款老虎馒头的做法特别简单，放进去花卷儿，微微发黄倒进半碗清水盖上盖子，用筷子按压一下花卷能够弹起，撒上适量... ...在网上有很多关于馒头卷什么好吃的知识，也有很多关于花卷馒头怎么做最好看的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于馒头卷什么好吃「花卷馒头怎么做最好看」的文章吧~馒头卷什么好吃1.为啥我自己想要记录下来呢，主要还是想留个念想，最近记性真的越来越不好，而我做各种制品时候真的不想去找配方本了，所以不管是面包、饼干、还是中餐，我希望有机会记录在这里，是我自己的小天地，如果有朋友来我也很欢迎的哈，多多指教哦 。
2.北方人家擅长面食，尤其是过年的馒头，一般情况下会做出很多造型，比如在馒头顶部的中间点上一个圆点，或者蒸成小动物模样，现在面食的造型就更加丰富多样了，不过不管面食的品种怎样创新，生肖的图案最受欢迎，明年就是虎年啦，咱们来蒸一锅虎虎生威的老虎馒头，来年的日子虎虎生威！龙腾虎跃！
3.步骤一：准备食材 。 先测试一下酵母的活性 。 用20克咖啡粉、170克温水冲一杯速溶咖啡，然后加入5克酵母、5克白糖，混合搅拌均匀，静置5分钟 。 如果出现丰富的泡沫，表示酵母的活性非常好，酵母可以继续使用 。 反之，酵母的活性降低，不能使用了 。
4.?跟其他生肖馒头不同的是，这款老虎馒头的做法特别简单，不需要用其他的模具，基本上搓一搓就能搞定，可以带着小朋友一起操作哟，一家人齐心协力，蒸上一锅虎年馒头，年味就有啦！
花卷馒头怎么做最好看1.5，电饼铛中刷上薄薄的一层油，放进去花卷儿，二次醒发20分钟开小火煎制，煎制底部，微微发黄倒进半碗清水盖上盖子，大火煎至水分收干，用筷子按压一下花卷能够弹起，撒上适量白芝麻和葱花就可以出锅了 。
2.银丝花卷，传统面食 。 揉成光滑的面团 。 面团发酵好 。 擀成长方形 。 面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油 。 用刀将折好的面皮切成细条 。 将细好的细长展开，然后轻轻的拉长 。 放在油纸上，绕成螺旋状 。 绕好的面线即成小花卷 。 北方人对银丝花卷可是相当的了解，甚至在有些大酒店也会有银丝花卷这种小点心，南方人也许不懂，但西安唯典小吃培训中心小编就会做，想学习的就一起看看下面分享的步骤流程吧！
3.如果没有酵母和老面怎么办？偷偷告诉你可以用蜂蜜代替，每500克面粉约 加15—20克蜂蜜 。
【馒头卷什么好吃「花卷馒头怎么做最好看」】4.花卷怎么做好吃，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家 。 食材中筋面粉 300g酵母 3g糖 1匙油 适量盐 适量35°温水 160g方法/步骤酵母和糖用温水化开静置五分钟 。 面粉加入酵母水和清水搅成大的絮状 。 揉好面团，盖保鲜膜放温暖处发酵 。 面团揉圆，压开擀成硬币厚薄的片 。 淋油用刷子将油抹匀 。 撒上面粉和盐后，从单面卷起 。 切成的等量剂子两个摞在一起，筷子从中间压下 。 稍微拉长，下面放筷子 。 两头捏紧，顺时针转动筷子一圈即可 。 二次发酵后，大火蒸二十分钟 。 END经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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