端午节吃什么有哪些活动「端午节吃什么的风俗」

导读:必吃五黄——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄酒(本是雄黄酒 , 用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效?而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品 , 如端午时节的黄鳝 。 2.端午节饮用的雄黄酒是在白... ...在网上有很多关于端午节吃什么有哪些活动的知识 , 也有很多关于端午节吃什么的风俗的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于端午节吃什么有哪些活动「端午节吃什么的风俗」的文章吧~端午节吃什么有哪些活动1.吃“五黄” 。 端午节当天 , 在江南人的传统中 , 必吃五黄——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄酒(本是雄黄酒 , 因雄黄有毒性 , 一般都喝普通黄酒代替) , 因而该月又称为“五黄月” 。 为什么要吃“五黄”呢?因为雄黄是一味中药 , 用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效 。 而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品 。 如端午时节的黄鳝 , 圆肥丰满 , 肉嫩鲜美 , 营养丰富 , 不仅食味好 , 而且具有滋补功能 。
2.端午节饮用的雄黄酒是在白酒或黄酒中加入微量的雄黄 , 并不能纯饮 。 家中若有还没到可以喝酒年纪的小孩子 , 大人则在他们的额头、手足心等处涂抹上雄黄酒 , 意在驱邪解毒 , 虫豸不叮 。
3.广州荔湾区人民北路的麦大姐士多店是一家不起眼的小店 , 但身为台山人的麦大姐勇于实干和创新 , 凭借家乡味道的台山粽 , 在广州“粽界”占得一席之位 。 士多店营业至今二十多年 , 仍一如既往为附近街坊和食客每天供应新鲜出炉的台山粽 , 成为众人领略台山粽魅力的一家老店 。
4.吃薄饼 。 在浙江省温州地区 , 端午节家家还有吃薄饼的习俗 。 薄饼是采用精白面粉调成糊状 , 在又大又平的铁煎锅中 , 烤成一张张形似圆月、薄如绢帛的半透明饼 , 然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅 , 卷成圆筒状 , 一口咬去 , 可品尝到多种味道 。
端午节吃什么的风俗1.端午我觉得还是粽子最好 , 一颗粽子一吃过节的气氛马上就有了 , 一个粽子喂到嘴里 , 节日的气氛油然而生 , 不过身处何时何地你都能想起 , 在家里亲手摘粽叶包子 , 对家人的思念油然而生 。 粽子也让我们想到爱国诗人屈原 , 从古到今我们对屈原的纪念从未停歇 。
2.石柱(石柱县位于重庆市东部 。 )有“出端午佬”的习俗 。 由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌 。 毯上用竹篾编一个骑虎的道士 。 敲锣打鼓 , 上街游行 。 旧时 , 川西还有端午“打字子”的习俗 。 是日 , 成都人皆买李子 , 于城东南角城楼下 , 上下对掷 , 聚观者数万 。 光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突 , 此俗因而停止 。 乐山、新津等地端午赛龙舟时 , 还举行盛大商品交易会 。 在绵阳市和遂宁市的部分地区 , 有端午吃包面[和饺子类似 , 用面皮包馅煮食]的传统 , 具体由来有待考证 。
3.粽子下锅的时候要和鸡蛋放在一起煮 , 不过我小的时候嫌鸡蛋黄太干每次都只吃粽子不吃鸡蛋 , 每到这个时候我姥姥或者我妈就会说端午节不吃鸡蛋不好 , 不过这些习俗都是一辈又一辈传下来的 , 到底为什么不好她们也说不清楚 。 小编长大后在网上查找了一下 , 端午节过后就快到夏天了 , 气温升高之后容易出现瘟疫 , 古人认为端午节吃鸡蛋能补充阳气整个夏天都不得病 。
【端午节吃什么有哪些活动「端午节吃什么的风俗」】4.你问端午节吃什么最好?我觉得只要跟亲人在一起 , 哪怕是吃咸菜也是美味的 。 我妈也不会让我吃咸菜 , 妈妈会准备我们几个和孩子们喜欢吃的菜 , 我就简单介绍一下端午节我们吃什么?

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