导读：泰国人口味偏爱酸辣是为了去除体内湿气 。 也不是加的中国人喜欢的醋 ， 充满泰国风情的装修风格 ， 其家公主病了什么都不想吃 ， 想不到公主喝了这碗汤之后 ， 郑信王于是将其命名为冬阴功汤 ， 没想到切个菜还有这么多讲究 ， 1... ...在网上有很多关于泰国有什么汤的知识 ， 也有很多关于泰国菜什么汤出名的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于泰国有什么汤「泰国菜什么汤出名」的文章吧~泰国有什么汤1.泰国人为何如此青睐这碗汤？这和泰国人的饮食习惯有关 。 身为东南亚的一个热带国家 ， 泰国人口味偏爱酸辣是为了去除体内湿气 。 不过这种酸还不同于中国酸 ， 也不是加的中国人喜欢的醋 ， 而是柠檬 。
2.第一次喝冬阴功汤是2008年 ， 在广州的一家泰国菜馆 ， 充满泰国风情的装修风格 ， 让人仿佛置身异国他乡 。 汤水入口之后 ， 淡淡的酸 ， 浅浅的辣 ， 幽幽的芬芳 ， 在嘴里交汇成一阵轻轻的酸爽 。
3.对于冬阴功汤的由来 ， 在泰国民间有着这样的传说 ， 18世纪泰王朝时期 ， 华人郑信王当政 ， 其家公主病了什么都不想吃 ， 郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤 。 想不到公主喝了这碗汤之后 ， 通体舒畅 ， 病情好转 。 郑信王于是将其命名为冬阴功汤 ， 并定为“国汤” 。
4.然后就是切配菜等 。 大姐太热心了 ， 加上中国翻译 ， 简直是手把手地教如何切 。 于许多不常下厨房的美女们来说 ， 没想到切个菜还有这么多讲究 ， 对很简单的一根菜横切和竖切 ， 都有严格要求 。
泰国菜什么汤出名1.许多朋友问冬阴功怎么做 ， 这么经典的泰菜代表 ， 是时候分享一下 ， “功”即是泰文“虾”的意思 ， 泰国人对冬阴功的煮法有不同喜好 ， 最基本上的材料就是冬阴功酱了 ， 有人会加椰奶 ， 也有人喜欢加花奶 ， 另外还有一些人两者都加 ， 或者两者都不加的清冬阴功汤；
2.可以用调料包做 ， 泰国RosDee menu有泰式浓汤冬阴功口味的 ， 上次来泰国我也带这个调料包回去做泰式浓汤冬阴功给家人品尝了 。 真的真的很方便 ， 不到15分钟就可以做好美味的泰式浓汤冬阴功了 。
3.印象最深的反而是看 ， 谢霆锋录制的《十二道锋味》 。 里边儿有一期 ， 记忆挺深刻的 。 是他去泰国搜寻做菜的灵感 。 在河面儿上坐那种两头尖尖的翘起来的小船 。 有一个阿婆卖的青木瓜沙拉 。 里面是青木瓜切丝 ， 加入青柠檬拌制的 。 谢霆锋买了一碗儿回来试做 ， 居然口味 ， 色泽 ， 要好过那位当地的阿婆售卖青木瓜沙拉 ， 这个情节令我记忆非常深刻 。
【泰国有什么汤「泰国菜什么汤出名」】4.冬阴功汤：泰国菜的头牌汤菜 ， 被称为泰国“国汤” 。 如果吃泰国菜少了这道汤 ， 那前面无论是多少美食 ， 都是不完美的 。 海鲜和鱼露的鲜美、柠檬的酸 ， 椰奶的爽滑 ， 巧妙地融合在一起酸辣清新 ， 回味无穷 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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