3.洗净的海带再泡入淘米水中, 让海带充分的涨发起来, 这样可以减少后面蒸煮海带的时间 。 之所以让大家用淘米水泡发海带, 是因为淘米水泡发的海带口感更好, 泡发速度也快, 而且淘米水还可以进一步清理掉海带表面的细小脏东西 。
4.对于老人、孩子或者消化特别不好的人, 即使是蒸煮过的海带恐怕也咀嚼不烂, 最好的方法是用搅拌机完全打碎成浆糊, 然后和面做成面条或者面片, 这样的海带就不用担心嚼不烂了, 而且对于血糖高的人来说, 更容易控制血糖, 也利于控制血脂和血压, 并且有助于润肠通便 。
本文到此结束, 希望对大家有所帮助 。
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