我很喜欢吃菠萝蜜 ， 特意在网上买了个 ， 店家说要放熟了才能吃 ， 但是菠萝蜜放10天了还是硬的 ， 菠萝蜜硬的可以吃吗？菠萝蜜放10天了还是硬的可能是催熟方法不对 。
一般来说 ， 菠萝蜜放了10天是会成熟变软的 ， 要还是硬的 ， 可能是由于催熟的方法不对 ， 导致菠萝蜜还是生的状态 ， 一般催熟菠萝蜜需要放在比较密闭、温暖的环境才可以增快催熟的速度 ， 跟日常一样放宽敞通风的地方 ， 或者是放到了冰箱内把保存 ， 是不会起到催熟作用的 。
但要是使用了正确的催熟方式 ， 菠萝蜜还是较硬的状态 ， 可能是品种原因 ， 或者是嫩的菠萝蜜 ， 可以咨询商家原因 。
菠萝蜜硬的可以吃吗不可以 。
菠萝蜜的果肉有两种口感 ， 一种比较脆爽 ， 一种比较绵软 ， 但无论是哪种菠萝蜜 ， 都是成熟后才可以食用 ， 在外壳还是硬的情况下 ， 说明内部的果肉还没有成熟 ， 不建议食用 。
生的菠萝蜜味道不甜 ， 香味不浓 ， 吃起来并不是很好吃 ， 建议将菠萝蜜经过催熟过后再食用 ， 口感会更好一些 。
菠萝蜜怎样才算熟了看外皮 一般还没有成熟的菠萝蜜颜色呈青绿色或暗绿色 ， 按压外皮 ， 会比较坚硬 ， 当成熟时会转变为黄色 ， 并且按压表皮 ， 会明显感觉到发软 。
闻味道 凑近闻一下菠萝蜜 ， 没有闻到什么味道时 ， 说明菠萝蜜还未成熟 ， 当能闻到较浓的香味 ， 大概就是成熟的菠萝蜜 。
打开看 将菠萝蜜打开 ， 里面的果肉颜色要是金黄色的 ， 说明已经成熟好 ， 可以食用 ， 要不是金黄色 ， 说明还未成熟好 ， 需要催熟过后再食用 。
菠萝蜜催熟方法水果催熟 将菠萝蜜与成熟的苹果、香蕉、梨等一起放置在纸箱中 ， 密封保存 ， 这些成熟的水果可以释出较多的乙烯 ， 帮助催熟菠萝蜜 ， 并且在密闭的环境下 ， 可以防止乙烯稀释 ， 增快催熟时间 。
高温催熟【菠萝蜜放10天了还是硬的 菠萝蜜硬的可以吃吗】 菠萝蜜属于亚热带水果 ， 喜欢温度较高的环境 ， 可以将其放在太阳下 ， 受到阳光照射 ， 或者放在暖炉旁边 ， 都可以帮助菠萝蜜催熟 。
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