南瓜味道香甜 ， 营养价值丰富 ， 而鸭肉又是生活中常见的肉类 ， 有人会把他们搭配一起食用 ， 那么南瓜和鸭肉能一起吃吗？南瓜和鸭肉一起吃有什么营养？南瓜和鸭肉可以一起吃吗可以一起吃 。
从食物性味及成分上来看 ， 南瓜性温 ， 味甘 ， 主要成分是水分、纤维素、淀粉、维生素、碳水化合物、矿物质等 ， 而鸭肉性寒 ， 味甘、咸 ， 主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质 ， 两者性味上互不冲突 ， 成分之间也不相克 ， 因此可以食用 。
南瓜和鸭肉一起吃有什么营养1、均衡营养【南瓜和鸭肉能一起吃吗 南瓜和鸭肉一起吃有什么营养】 南瓜是一种富含纤维素、维生素的蔬菜 ， 而鸭肉是肉类食品 ， 其中含有蛋白质、钙、铁等矿物质 ， 两者属于不同类型的食物 ， 适量同吃可以互补营养 ， 有利于营养均衡 。
2、保护心血管 南瓜中钴元素含量丰富 ， 可以一定程度上活跃人体的新陈代谢 ， 促进造血功能 ， 鸭肉中含有较为丰富的烟酸 ， 它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一 ， 对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用 。
3、中和性味 南瓜是温性的食物 ， 而鸭肉性寒 ， 两者一起食用 ， 有利于调节鸭肉的寒凉程度 ， 同时可以缓解南瓜的温热 ， 从而达到中和性味的作用 。
南瓜和鸭肉一起怎么吃鸭肉南瓜饭 食材：鸭肉、南瓜、青豆、丝瓜 。
1、南瓜切丁 ， 胡萝卜 ， 丝瓜切滚刀状 ， 红烧鸭肉少许 ， 青豆洗净 。
2、米饭洗净 ， 将所有食材放进电饭锅 。
3、开煮 ， 一个小时左右 ， 放一些盐调味即可 。
鸭肉不能和什么一起吃不能和鳖大量同吃
鳖肉属于凉性食物 ， 而鸭肉鸭肉性味寒凉 ， 一起过多食用会加重体内寒气 ， 影响肠胃消化 ， 严重者还可能出现腹痛、腹泻等不适情况 ， 因此不建议同食 。
吃南瓜要注意什么1、体质燥热者不宜多吃 南瓜性温 ， 多吃容易上火 ， 因此不建议体质燥热的人群大量食用 ， 以免导致体内滞气燥热 ， 出现牙龈肿痛等上火症状 。
2、不宜和温热食物同食 性味温热的食物 ， 多吃本身就容易导致生热上火 ， 因此不建议再与温性的南瓜一起食用 ， 容易引起体内严重生热上火 。
3、不宜与高淀粉食物大量同吃 南瓜中含有丰富的淀粉及纤维素 ， 不适合再与红薯、土豆等淀粉含量丰富的食物一起食用 ， 容易加重肠胃负担 ， 出现腹胀、腹痛等身体不适的现象 。
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