导读：1.冬吃萝卜夏吃姜 ， 这道菌菇干贝烧萝卜味道鲜美 ， 干贝在健脾止泻方面有很好的作用 ， 今天笔者要为您介绍的是关于菌菇的美味吃法 。 但菌菇的营养可是相当的丰富 ， 那么接下来笔者就介绍10种日常菌菇种类 。 被附带一种... ...在网上有很多关于菌菇怎么做好吃的知识 ， 也有很多关于红菌菇最好吃的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于菌菇怎么做好吃,红菌菇最好吃的做法的文章吧~菌菇怎么做好吃【菌菇怎么做好吃,红菌菇最好吃的做法】1.冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方 。 这道菌菇干贝烧萝卜味道鲜美 ， 有很好的补益身体的作用 ， 干贝在健脾止泻方面有很好的作用 ， 它具有降压降脂的作用 ， 对于预防疾病 ， 提高身体的抗病能力方面都有一定的效果 。
2.大家好 ， 今天笔者要为您介绍的是关于菌菇的美味吃法 。 众所周知 ， 菌菇在日常食物中的占据比例虽然不大 ， 但菌菇的营养可是相当的丰富 ， 而且种类繁多 ， 而且不同于一般的“蔬菜” ， 它不仅味道鲜美异常 ， 而且对于人体本身就有很多的益处 。 那么接下来笔者就介绍10种日常菌菇种类 ， 被附带一种每样菌菇做成的家常菜与您分享 ， 还望喜欢 。
3.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素 ， 能分解食物中的淀粉和脂肪 ， 促进食物消化 ， 解除胸闷 ， 抑制胃酸过多 。 帮助胃蠕动 ， 促进新陈代谢 ， 还可以解毒 。
4.弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食 。 萝卜主泻、胡萝卜为补 ， 所以二者最好不要同食 。 若要一起吃时应加些醋来调和 ， 以利于营养吸收 。
红菌菇最好吃的做法1.锅再次洗净 ， 加少量的葱油 ， 下入蒜粒 ， 煸香加入蚝油10克爆香 ， 加少量的酱油 ， 加半勺清水 ， 下入香菇 ， 小火煨至入味 ， 加入糖2克提鲜 ， 加入老抽2克上色 ， 勾入少量的薄芡 ， 使味道更浓厚
2.哪种野生菌最好吃？会有人告诉你是干巴菌 ， 也有人会告诉你是鸡枞 ， 还有人会告诉人是松茸.....总之会告诉你有很多 ， 到了最终结果 ， 还是不知道哪种是最好吃的 。 其实我认为 ， 没有最好吃 ， 只有更多、更好吃 ， 因为我们云南的野生菌太多了 ， 好吃的菌子数不胜数 。 再者 ， 哪种最好吃？我觉得 ， 这与各人爱好、口味有关系 ， 如何取决最好 ， 这得看自己 ， 你们说对吗？
3.我总结下来 ， 能吃的、常吃的、好吃的大概有十多种 ， 比如说干巴菌、鸡枞、松茸菌、松露菌、竹荪、羊肚菌 ， 但这些菌子高端类的菌子 ， 价格贵的害怕 。 就今年 ， 我们宜良县的干巴菌早期价格已经突破1800元/公斤 ， 说名大实话 ， 这种菌子吃到是好吃了 ， 但普通人恐怕没有多少舍得吃 ， 奢侈啊 。 牛肝菌、黄赖头、见手青、红菌、青头菌等这些菌子 ， 价格比高端类的菌子便宜不少 ， 是最受青睐的菌类 ， 因为这些菌子第一是价格还可以 ， 普通家庭基本能接受；第二是这些菌子的产量比高端菌的要大 ， 只要到正式上市的季节 ， 用我们的话来说 ， 真是叫摆断街 。 除了上述的那些 ， 还有奶浆菌、谷熟菌、铜绿菌等等 。
4.首先准备材料：大米 ， 鸡胸脯肉 ， 干香菇 ， 盐 ， 姜 ， 水 ， 准备好后将香菇提前将用温水泡发 ， 将鸡胸肉和香菇切成小丁 ， 将姜切成丝 ， 将大米淘洗干净 ， 放入足量的清水浸泡大约30分钟 ， 大火烧开后转小火煮至米粒开花 ， 倒入鸡肉丁 ， 香菇丁 ， 姜丝搅匀煮3分钟 ， 放入盐搅拌均匀后煮大约2分钟后关火就可以了 。
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