猕猴桃是很多人喜欢吃的水果 ， 可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的 ， 吃起来也会又酸又涩 。那么猕猴桃怎么催熟最快？用苹果催熟猕猴桃可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里 ， 扎上口 ， 放上两三天 ， 就能使猕猴桃变软了 。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯 ， 起到催熟效果的 。不仅苹果能催熟猕猴桃 ， 其他的水果 ， 如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟 ， 但要记住不能放的时间太长了 ， 会让猕猴桃变烂 。
【猕猴桃怎么催熟最快 给大家推荐几个小技巧】
用牙签催熟猕猴桃将买来的猕猴桃先用水清洗干净 ， 然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞 ， 然后装到塑料袋里 ， 并扎起来 ， 放置几天 ， 会加快成熟的进度 。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子 ， 同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯 ， 而乙烯能加快猕猴桃成熟 。
提高放果的环境温度猕猴桃存放环境温度越高 ， 果实新陈代谢越活跃 ， 后熟越快 。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱 ， 常温下放在盒子里一两天 ， 变软的速度会比在冰箱储存的快一些 。
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