榴莲的果实一般有足球那么大 ， 果皮非常坚实 ， 外面有三角形的刺 ， 剥开外皮之后 ， 可以看到里面淡黄色的果肉 。那么榴莲壳发黑还能吃吗？榴莲壳发黑还能吃吗不能吃 。
正常情况下 ， 榴莲的外壳外青绿色、黄绿色、姜黄色 ， 如果出现外壳颜色发黑 ， 这并不是榴莲的新品种 ， 而是榴莲被细菌、霉菌等微生物入侵 ， 导致其中的营养出现变质 ， 出现外壳发黑的现象 ， 这样的榴莲不仅外壳不能吃 ， 连果肉也不能继续食用 ， 否则可能对健康不利 ， 出现腹痛、腹泻、呕吐等急性食物中毒症状 。
榴莲壳变黑怎么办扔掉 。
一般新鲜的榴莲外壳呈金黄色或青绿色 ， 果肉多呈黄色 ， 若是榴莲皮或榴莲果肉出现变黑的情况 ， 多考虑是榴莲变质而导致的 ， 这样的榴莲中已经滋生了大量的有害细菌 ， 不宜再食用 ， 否则可能会引起一系列不适反应 ， 对健康产生极为不利的影响 。
怎么看榴莲有没有坏1.看榴莲的外皮 如果榴莲的外皮十分软 ， 按一下就可以塌下很大一块 ， 而且很难恢复的话 ， 这样的榴莲很可能是已经变质了 。
2.闻榴莲的气味【榴莲壳发黑还能吃吗 榴莲壳变黑怎么办】 新鲜的榴莲闻起来有一股特殊的浓烈的香甜气味 ， 而变质的榴莲则闻起来会有很浓烈的酒精味及腐味 。
3.看果肉颜色 新鲜的榴莲果肉是很鲜亮的嫩黄色 ， 而变质的榴莲果肉可能不成形 ， 颜色会有发黑变暗的情况 。
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