冰袋+保温包夏天如果没有冰箱可以在早晨把饭做好，然后准备两个冰袋，饭盒上下各放一个;最好再配一个保温包 。冰袋尺寸不能太小，美国农业部的建议是不能小于5X3英寸(12.7X7.6cm);也可以冻一瓶饮料当冰袋 。
控制湿度如果是沙拉之类的一定要把水份晾干了再放进饭盒，不管是生的蔬果，还是煮熟的菜，多余的水分都会让食物更容易变质 。所以，做好的菜尽量沥干水再装饭盒;生吃的胡萝卜、黄瓜之类的，提前洗干净晾干，或者用厨房纸巾擦干 。
日本家庭主妇的经验是，夏天做便当，选一些水分少的烹饪方法，相对来说，烤、炸、炒的菜，比蒸、煮、炖的菜，水分会少一些 。
文章插图
消毒饭盒耐高温的容器可以用煮沸消毒的方式消毒 。100℃沸水，30秒;90℃的水，煮5分钟以上 。
如果是玻璃饭盒，为了避免突然高温引起破裂，可以冷水时入锅，沸腾后保持5分钟以上;别忘了饭盒盖一起消毒 。
【没有冰箱夏天如何带饭】
文章插图
相关经验推荐
- 夏天用高压锅预约煮粥会馊吗-夏天用高压锅预约会不会坏
- 夏天适合种什么蔬菜
- 小龙虾夹了手有毒没有-小龙虾夹了手什么处理伤口
- 没有转轴的烤箱如何安装烤笼,烤笼怎么安装
- 没有面团在家里怎么练习橄榄形,如何做好橄榄形体
- 汕头有没有托儿所 汕头濠江有托儿所吗？
- 汕头澄海幼儿园 汕头澄海有没有托儿所?
- 嘉兴没有身份证和户口本可以办理结婚登记吗？
- 夏天生绿豆芽方法,怎么才能生好绿豆芽
- 防晒衣可以用84消毒液泡吗 防晒衣可以用84消毒液泡吗没有泡沫