1、羊血切成大块 。
2、洋葱切丝，大白菜斜切成片，辣椒切成段 。
3、将五花肉切成薄片 。
4、锅中放适量油，加入五花肉同炒 。
5、当肉略变软打卷时，加入豆瓣酱炒出香味 。
6、再加入大白菜翻炒一下 。
【干锅羊血怎么做 干锅羊血做法】7、最后加入猪肉炒匀 。
8、取一个砂锅底部铺洋葱 。
9、将锅中的其它菜倒入砂锅中，就可以品尝了 。
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