赤小豆味甘、酸 ， 性微寒 ， 食用具有利水去湿的作用 ， 而薏米味甘、淡 ， 性凉 ， 具有淡渗甘补 ， 利水消肿 ， 健脾补中的作用 ， 两者搭配祛湿效果好 ， 但需坚持饮用才行 ， 因为湿气重的症状短时间内是无法调理好的 ， 同吃需要服用1-3个月效果才明显 。
但要注意 1.选择赤小豆
一般煮红豆薏米水 ， 想要去湿气的效果好 ， 一定要选择赤小豆 ， 赤小豆相比红豆要小一些 ， 是细长型的 ， 祛湿利水功效比红豆更好 。
2.薏米炒了再煮
【红豆薏米茶的禁忌 红豆薏米茶的禁忌能空腹喝吗?】 薏米虽然可以祛湿 ， 但是寒性较大 ， 直接煮水容易伤害脾 ， 脾虚反而会加重体内湿气 ， 因此可以将薏米炒一下 ， 大大减少寒性 。
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