夏季是虾大量上市的季节 ， 这时候的虾味道鲜美个头也大 ， 是吃虾的好季节 。那么虾的哪些部位不能吃呢？虾线一般说来 ， 小龙虾的肠道等消化系统 ， 往往容易聚集重金属 ， 烹饪前应把虾线拉出来 。虾背上的虾线 ， 是虾未排泄完的废物 ， 如果吃到口内有泥腥味 ， 影响食欲 ， 所以应除掉 。
虾头通常在做虾的过程中 ， 会将整只虾一同烹饪 ， 因此 ， 许多食客在食用虾的过程中 ， 也会将虾头吃掉 ， 可是你知道吗?虾头最好别吃 ， 由于虾在生长的过程中 ， 一些有害的金属元素会沉积在头部 ， 如果人们食用虾头 ， 这些有害的金属元素 ， 对人的身体健康 ， 也会造成一定的影响 。
【虾什么部位不能吃 虾哪些部位不能吃】
虾腮虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏 ， 而大家常说最“脏”的地方 ， 其实是位于虾的鳃部 。虾主要靠鳃来过滤 ， 所以有害物质都集中于鳃和体表 ， 食用时最好不要吃鳃以上的部位 。
虾黄在搞不清楚虾子干净与否的情况下 ， 虾黄要少吃 ， 最好不吃 。因为从检测来看 ， 虾肉很安全 ， 一般没有什么重金属污染 ， 但是有一些样本 ， 虾子脑部重金属会有一点超标 。虾黄位于头部 ， 容易遭到污染 。虾黄是龙虾的性腺 ， 与肝脏挨一起 ， 也会受到污染 。但只要将灰色肝脏 ， 与虾黄区分开 ， 食用量不大 ， 是没有问题的 。
相关经验推荐
- 家常虾怎么做才好吃 家常虾怎么做才好吃视频
- 山药可以和虾一起吃吗 山药可以和虾一起吃吗宝宝辅食
- 虾煮熟放冰箱好几天了能吃吗 虾煮熟后能放冰箱多久
- 青龙虾营养价值及功效 青龙虾的功效与作用
- 樱花虾的功效与作用 樱花虾的功效与作用禁忌
- 老虎虾的功效与作用 虾虎的功效与作用
- 为什么粤苗没有东莞HPV入口 粤苗能预约hpv吗
- 成都公积金在重庆贷款买房需要满足什么条件？
- gta100级跟20级血量有差别吗 gta5200级和1000级有什么区别
- 名闻遐迩是什么意思啊 名闻遐迩是什么意思