鹅蛋是生活中常见的一种蛋类 ， 营养价值是比较高 ， 经常被人们用来煮着吃 ， 鹅蛋可以冷水下锅 ， 那么鹅蛋冷水下锅煮几分钟？鹅蛋开水下锅还是冷水下锅？【鹅蛋冷水下锅煮几分钟 鹅蛋开水下锅还是冷水下锅】鹅蛋冷水下锅煮几分钟需要15-20分钟左右 。
鹅蛋是家禽鹅蛋的卵 ， 味甘性温 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、卵磷脂以及钙、铁、磷等成分物质 ， 营养价值比较高 ， 加上鹅蛋个头比较大 ， 将其冷水下锅需要的时间比较长 ， 需要随着水温的升高 ， 慢慢地被煮熟才行 ， 通常冷水下锅煮鹅蛋需要15-20分钟左右的时间 。
鹅蛋开水下锅还是冷水下锅建议冷水煮比较好 。
水煮蛋类的方法都是一样的 ， 将其放进水中即可 ， 只是水煮方式不一样 ， 主要分为冷水下锅和开水效果 ， 一般煮鹅蛋建议使用冷水下锅比较好 ， 热水下锅时鹅蛋突然受到高温 ， 一时适应不了 ， 容易出现破壳的现象 。
其次就是热水煮鹅蛋容易导致鹅蛋受热不均匀 ， 从而导致煮出来的鹅蛋口感不好；冷水下锅可以使鹅蛋和水一起加热 ， 受热比较均匀 ， 口感也会好一些 ， 但时间需要长一些 。
鹅蛋没煮熟能吃吗不建议吃 。
鹅蛋没煮熟的时候 ， 其中可能会携带有一定的细菌以及微生物 ， 食用之后容易加重人体肠胃负担 ， 可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 从而对人体的胃肠道造成威胁 。
所以说水煮鹅蛋建议全部煮熟的时候吃比较好 ， 这样食用更加的安全一些 ， 不建议吃半生不熟的 。
鹅蛋没煮熟吃了怎么办根据实际情况而定 。
生活中是不建议吃没有煮熟的鹅蛋的 ， 但要是自身体质比较好 ， 没有出现不适反应 ， 那么这时候不需要担心 ， 多吃一些促进消化的食物 ， 加速其代谢即可 。
但要是吃了鹅蛋之后 ， 身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状 ， 并且情况还在不断加重 ， 那么这时候建议去医院检查一些 ， 避免耽误病情 ， 对自身健康造成威胁 。
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