大家都知道冰糖雪梨有润肺的作用 ， 所以雪梨和冰糖是最常见的搭配方式 ， 但雪梨一定要加冰糖才润肺吗？单吃冰糖能止咳润肺吗？【雪梨一定要加冰糖才润肺吗 单吃冰糖能止咳润肺吗】雪梨一定要加冰糖才润肺吗不一定
雪梨不仅是一种富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素及多种维生素、钾、钙等物质的水果 ， 还具有一定药理作用 ， 在中医上属于性味甘微酸、凉 ， 入肺、胃经 ， 有生津、润燥、清热、化痰的功效 ， 因此雪梨即便不加冰糖 ， 也有润肺的作用 。
但冰糖也是一种性味甘平 ， 入脾肺二经 ， 有补中益气、和胃润肺功效的食材 ， 将其加入的雪梨中会使润肺的效果更好 ， 所以很多人在炖雪梨时都会加一些冰糖 。
单吃冰糖能止咳润肺吗不能 。
虽然说冰糖在功效上有润肺的作用 ， 但并没有止咳效果 ， 并且冰糖主要是由蔗糖加上蛋白质原料配方 ， 经再溶、洁净处理后重新结晶而制成的大颗粒结晶糖 ， 主要成分还是糖分 ， 即便是有一些润肺的作用 ， 但将其单独食用所能起到的作用较低 。
并且机体所能摄入的糖分是有限度的 ， 要是食用过多的冰糖容易增加肥胖及疾病的风险 ， 因此冰糖大多都是用作辅助类的材料食用 。
冰糖雪梨可以直接放冰糖煮吗可以 。
冰糖雪梨是一种将冰糖和雪梨放入水中一起炖煮而成的食物 ， 一般情况下只有雪梨是需要经过处理后再煮的食材 ， 因为雪梨的果皮和果核食用的口感较差 ， 很多人不喜欢食用这两部分 ， 但冰糖是不需要进行处理的 ， 直接将其放入煮就可以了 。
一个雪梨放多少冰糖根据个人口味放 。
炖一个雪梨时放多少并没有相关的规定 ， 因为冰糖主要起到的是调味作用 ， 放多少量完全是根据个人口味来看的 ， 喜欢甜一些的人群可以多放一些 ， 不喜欢甜味的人群则可以少放一些即可 ， 其次雪梨自身属于含糖量较高的食物 ， 对于不喜欢吃甜的人群来说 ， 也可以不放冰糖 。
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