【水蜜桃是脆的还是软的 水蜜桃如何挑选】水蜜桃是很受欢迎的一种水果 ， 它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等 ， 具有很好的食用价值 。那么水蜜桃是脆的还是软的呢？下面一起来看看吧 。水蜜桃是脆的还是软的成熟的水蜜桃是软的 。
水蜜桃刚成熟的时候肉质有点偏硬 ， 但是完全成熟的水蜜桃就会变得十分软 ， 不过总体来说水蜜桃的肉质相比于其他桃子而言还是软的 。
水蜜桃要不要削皮水蜜桃表面会有很多桃毛 ， 如果介意的话就削皮食用 ， 如果不介意的话也要把桃毛去除干净之后是食用 。
水蜜桃削不削皮吃都可以 ， 这个要看个人喜好 ， 不削皮的话 ， 吃前可以用盐直接搓桃子的表皮 ， 然后再用水冲洗 ， 能较干净地去除桃毛 。另外如果桃子是从树上刚摘下来的 ， 最好要放半天再吃 ， 等它暑气散去再吃比较好 。没有完全成熟的桃子最好不要吃 ， 吃了会引起腹胀或腹泻 。
水蜜桃怎么挑选1、看尖头处避免挑选头部变黑或过熟情况者 ， 以头尖处完整且无伤口者为佳 。
2、看底部与体型选择带点微青绿色者(约8、9成熟)为佳;已变成偏白且透明状 ， 表示果肉已全熟 ， 较不耐保存且易压伤 。体型建议选择圆而饱满者为佳 。
3、看表皮若是表面压伤、虫咬或果实呈现畸形状果肉品质较差 ， 都不建议购买 。
4、看果肉建议选择果肉乳白色者 ， 香气浓郁且口感细致 ， 红色果肉者纤维较多 ， 带点微酸且口感会较粗一点 。也可依个人口感喜好 ， 挑选水蜜桃 。
5、看绒毛土产水蜜桃无论是高山或低海拔种 ， 表皮都带有薄薄一层绒毛 ， 此即为最佳识别;进口桃表面光滑且硬 ， 虽色泽饱满但无绒毛 ， 因其出口需求 ， 大多在当地约七分熟即采收 ， 甜度、香气不及土产水蜜桃高 。
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