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有哪些名字奇怪却巨好吃的美食品牌1.还有沙县小吃的馄饨 ， 也就是他们当地人说的扁肉 。 沙县当地做扁肉用的肉馅是用猪后腿上的瘦肉 ， 并且还把肉馅锤成肉泥的 ， 而不是用刀剁 ， 这样做是为了让肉更有嚼劲 。 把锤好的肉馅放到薄薄的一层皮上 ， 用手一挤就成了 。 沙县扁肉的特点就是皮薄、肉有嚼劲 ， 并且外观方面皮是透明的 ， 可以看到肉馅的纹理 。
2.味道和工艺上的变化 ， 本就让不少人不愿意再吃沙县小吃 ， 再加上沙县小吃没有新花样 ， 也是让人们吃腻了 。 例如鸭腿饭、鸡腿饭、炒河粉、蒸饺、拌面……人们早就已经吃烦了 ， 还不如吃重庆小面、安徽板面过瘾 。
3.最后一点原因就是沙县小吃给的量少 ， 对于很多人来说 ， 在沙县小吃要想吃饱起码得十五块钱左右 ， 但现在外卖平台上随便花15块钱就能吃到撑 。 就拿小宝来说 ， 也就是有的时候实在不知道吃什么了 ， 才会想吃个沙县的鸭腿饭 ， 毕竟鸭腿还是非常实在的 。
有哪些名字奇怪却巨好吃的美食品牌店1. 第二名 ， 爆炒猪肝 。 原材料；猪肝半个足够 ， 洋葱半个足够 ， 油盐醋等忽略不计 。 成本 ， 当前高价猪肉阶段（之前猪肉价格低的时候猪肝更便宜！） ， 猪肝五元一斤 。 洋葱一元一斤 。 三块钱猪肝 ， 五毛钱洋葱 。 成本共计不到五元 。 通常卖25--35元 。
2.第三名 ， 辣椒爆炒猪血 。 当前猪血（人工造猪血）大概不到三元一斤 ， 辣的尖椒比猪血贵 ， 大概五元一斤 。 猪血需要一斤 ， 辣椒半斤 。 成本不到五元 ， 卖15--30元 。
3. 荤菜类第一名利润最大 。 但是受众范围小 。 第二第三名利润差不多 。 比较受老百姓欢迎 。 猪肝 ， 猪血差不多的成本价格 。 但猪肝通常卖价更高 。 而且猪肝有明目的作用 。 猪血基本没啥用～
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